|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
שפונדרה בקר,פלפל,כרישה,-פפריקה מתוקה,-עוף
, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, לוף, פירורי לחם, ריבת בצל, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
שפונדרה בקר,פלפל,כרישה,-פפריקה מתוקה,-עוף
, אוסובוקו, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, יין אדום, סילאן תמרים, חרדל, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
הפיתה הדקיקה והאלגנטית היא עדיין האופציה הבצקית המרנינה
והטעימה במזרח התיכון. עשינו ממנה רול ממולא בתערובת בשרית מפתה.
הכנת הפיתה (דורשת מיומנות) אולם אם אין לכם המיומנות והסבלנות
פשוט ניתן..
שפונדרה בקר,פלפל,כרישה,-פפריקה מתוקה,-עוף
, בשר בקר, שייטל, פאלדה בקר, בצל, חצילים, לוף, שמן זית, שמן, צנוברים, פיתה, טחינה, שום, בהרט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שפונדרה בקר,פלפל,כרישה,-פפריקה מתוקה,-עוף
, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שפונדרה בקר,פלפל,כרישה,-פפריקה מתוקה,-עוף
, חזה אווז, בשר, שורש פטרוזיליה, עדשים שחורות, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שפונדרה בקר,פלפל,כרישה,-פפריקה מתוקה,-עוף
, עצם בקר, בצל, שורש, לוף, סוכר חום, רוטב סויה, זרעי כוסברה, ג'ינג'ר, גזר, גלנגל, אניס
food.walla.co.il
|
שפונדרה בקר,פלפל,כרישה,-פפריקה מתוקה,-עוף
, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, בצל, גזר, לוף, ג'לי, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
נתח המוגש בתבשיל הצרפתי פוט או פה (pot-au-feu).
שפונדרה בקר,פלפל,כרישה,-פפריקה מתוקה,-עוף
, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תבשיל בשר עם גזר ושזיפים מקורמלים
שפונדרה בקר,פלפל,כרישה,-פפריקה מתוקה,-עוף
, שומן אווז, עצם בקר, בשר, שזיפים, לימון, בצל, גזר, לוף, קלי, דבש, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
גרסה אישית לבורשט הרוסי
שפונדרה בקר,פלפל,כרישה,-פפריקה מתוקה,-עוף
, תפוחי אדמה, עגבניות, כרוב, סלרי, בצל, גזר, לוף, סלק, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא