|
גרסה שלנו לשניצל בנוסח מילאנו.
סינטה בקר, עצם בקר, בצל, לימון, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן זית, אגוז מוסקט, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
בשנים האחרונות לקחתי את המנה הזאת, בכמה ורסיות, להיות נציגה באירועים כמנה מנחמת, ארומטית ועשירה בטעמים.
בשר בקר, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, שעועית, שמן קנולה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל עממי רוסי, המבוסס במקורו על נתחים מובחרים פחות, הדורשים בישול ממושך יותר. בגרסה שלפניכם אפשר להחליף את צלעות העגל גם בפילה בקר. המתיקות של השזיפים ממותנת על ידי החומץ ומעניקה טעם ייחודי לבשר.
שומן אווז, בשר, שזיפים, בצל, קוניאק, ברנדי, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, סוכר, שמן, קמח, מרק, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
צלעות עגל בציפוי פריך של פירורי לחם לצד אפונה, עגבניות בוודקה ולימון ופירה תפוחי אדמה
נקניקיה, עגל חלב, שניצל, עוף, בשר, קליפת לימון, עגבניות, פלפלים, פטריות, אפונה, תירס, מיץ לימון, וודקה, רום, פירורי לחם, שמן זית, פתיתים, ביצים, סוכר, קמח, פטרוזיליה, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
