afoona.com

50 מתכונים עם תמרהינדי

במיה ברוטב תמרהינדי

במיה ברוטב תמרהינדי

האוּרפַלים הם אחת הקהילות היהודיות המעניינות ביותר בירושלים. הם הגיעו מהעיר אורפה שעל גבול תורכיה וסוריה, בה חיו מאז חורבן בית ראשון. רוב הקהילה עזבה את תורכיה לפני קצת יותר מ-100 שנה בעקבות..
www.hashulchan.co.il
חליעה

חליעה

מתכון של ישראל אהרוני לתבשיל בשר רך ומעט חריף, בעל ארומה נפלאה - פשוט להכנה ותמיד יוצא טעים
www.mako.co.il
צ’ורצ’חלה - ממתק גרוזיני עממי

צ’ורצ’חלה - ממתק גרוזיני עממי

מנצ’יז מתוק של סוף הלילה - תוצר לוואי של תעשיית היין הגרוזינית. ב”ננו’צקה” פורסים אותו, אבל המכורים קונים הביתה נקניק שלם. בבית אפשר להכין את הקינוח הבסיסי, שחוסך את תהליך התלייה והייבוש. על..
www.hashulchan.co.il
גזר ממולא

גזר ממולא

בחלבּ נהגו להכין את המנה עם סוג הגזר הנפוץ שם שנדיר בארץ, הגזר השחור.
food.walla.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...